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小苏打-食品级小苏打-学祥化工
因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，因受热分解呈强碱性，小苏打，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中维生素，磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白质的持水性，促使食品组织细胞软化，促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。
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碳酸氢钠 （小苏打）不管在工业还是食品业应用都非常广泛，所以在储存及运输过程中一定要注意：存储要位于干燥通风的室内仓库，运输中小心防止袋破或散包。食用小苏打不得与有毒物品共贮运，防止污染、防止受潮，与酸类产品隔离。
去电茶壶的水垢
我们都知道家里的电茶壶在使用一段时间过后，就会有一些水垢在壶底，这个时候，是非常不好清洗的，食品级小苏打，但是小苏打能够帮助我们的很好的解决这个问题，我们只需要将适量小苏打放进我们的电茶壶里面，接着倒入半壶水，浸泡五分钟之后，脱硫小苏打，摇晃一下我们的水壶，你就会发现电茶壶的水垢就会消除很多了
.擦拭镜子上的水渍
我们经常在之后吗，会发现我们卫生间的镜子非常的多的水渍，如果长期不清理的话，不仅我们的镜子会非常的容易脏，但是一般我们用抹布擦又擦不干净这该怎么办呢？其实很简单，600目小苏打，我们只需要在盆中倒入适量的小苏打加入水混合均匀之后，然后用抹布沾湿去擦拭我们的镜子，就会发现镜子变得非常的干净了。
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